Tarta Casera, sin excusas

Día frío y lluvioso, no tengo tiempo para ir al super. ¿Que cocino?
Tarta casera con lo que hay!

Masa (cantidades para una tapa)

1 huevo
5 cdas. tipo sopa de agua
4 cdas. tipo sopa de aceite
1 y 1/2 taza de harina leudante (puede ser harina común)

Se mezcla todo, se amasa un ratito y se deja reposar mientras prendes el horno y armas el relleno.

Horno moderado por 15 o 20 minutos, hasta que se vea doradita.

Mi tarta, de la foto, es un reciclado. Tenía un salteado de verduras y pollo, y le agregué una bolsa de brócoli congelada. (mientras haces la masa, pones el contenido de la bolsa en una ollita con poca agua por 5 minutos y listo).


TIEMPO VERDADERO TOTAL: 30 minutos


1. ¿Queres una versión mas "gourmet"? Agregale hierbas aromáticas a la masa y lucite!
2. No me olvide de la sal, simplemente podemos acostumbrarnos a consumir masa sin sal agregada!